今日の給食 9月 2日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・鶏のから揚げ

・カリフラワーソテー

・春菊のみぞれ和え

・みそ汁（白菜・豆苗）

・ご飯

今日は、春菊が出ました！

春菊は香りが強く、好みが分かれる野菜ですが、

大根おろし（みぞれ）と和えることで、食べやすくなります😀

春菊にはβカロテンが多く含まれています！

βカロテンは体内でビタミンAに変換される、

目の健康維持に大切なビタミンです😄

みぞれ和えにすることでから揚げとも相性よく、

さっぱりと召し上がれます。

飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。

今日の給食 ９月 １日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・赤飯

・たらの香り蒸し

・かぼちゃ煮

・きゅうりのなめたけ和え

・みそ汁（ごぼう・葉大根）

当苑では毎月1日に赤飯を提供しています！

お祝い事の席で赤飯が食べられるのは、

日本では古くから「赤色には邪気を払う力がある」と

信じられていたためです😄

飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。