2024年8月16日金曜日

今日の給食 8月16日

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かきまわし(とりめし)

里芋の煮物

酢味噌そうめん

とうがん汁

「愛知県の郷土料理」を召し上がっていただきました。

なぜ?とりめしを「かきまわし」っていうのかな???

具を煮てから、炊いたごはんに入れ てかき混ぜることから「かきまわし」「かきまし」と言われるようになったそうです。法事や人がたくさん集まる時 などに よく作られます。

飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。

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