今日の給食 １１月 １１日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・タラの香味焼き

・里芋の煮物

・白菜の梅風味和え

・みそ汁（豆腐・豆苗）

・ごはん

今日は、里芋の煮物が出ました😄

里芋には、「ガラクタン」や「グルコマンナン」という

食物繊維が含まれています。

この2つには、血糖値の上昇を防いだり、

血中コレステロールを下げる働きがあります！

他にも、高血圧や浮腫みを予防する「カリウム」も

含まれています😄

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今日の給食 １１月 １０日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・八宝菜

・筍とニラの炒め物

・もやしの中華ドレッシング和え

・中華スープ（じゃがいも・わかめ）

・ごはん

今日のメインは、八宝菜です！

八宝菜の「八」は、数が多いことを表し、

「菜」は、おかずを表しています！

八宝菜は、「たくさんの宝のようなおかず」という意味になります😀

今日の八宝菜には、豚肉、なると、にんじん、

たまねぎ、しいたけ、チンゲンサイが入っています😄

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今日の給食 １１月 ７日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・ホキのみりん漬け焼き

・白菜のくず煮

・長芋の塩昆布和え

・みそ汁（ごぼう・豆苗）

・ごはん

今日のメインは、ホキのみりん漬け焼きです！

ホキは、日本のスーパーではあまり見かけませんが、

給食施設ではよく使われています😄

クセが少なく、加熱しても柔らかい

という特徴のある食べやすいお魚です！

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今日の給食 １１月 ６日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・コロッケ

・カリフラワーのコンソメ煮

・切干大根のサラダ

・みそ汁（玉ねぎ・絹さや）

・ごはん

今日は、切干大根のサラダを提供しました！

切干大根といえば、煮物のイメージが強いですが、

さっぱりとサラダで頂くのも美味しいです😀

切干大根には、

お腹の調子を整えてくれる「食物繊維」や

骨や歯を作る「カルシウム」が豊富に含まれています😀

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今日の給食 １１月 ５日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・カレイの磯辺焼

・さつまいものバター醤油ソテー

・フルーツ（パイン缶）

・みそ汁（わかめ・あさり）

・ごはん

今日のメインはカレイの磯辺焼です！

カレイは高たんぱくの魚です😄

たんぱく質には、筋肉や内臓、皮膚、髪などの

体の組織を作る働きがあります。

青のりの香りで食欲がそそられました😄

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今日の給食 １１月 ４日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・豆腐ハンバーグの野菜あんかけ

・大根の炒め煮

・アスパラの海苔和え

・みそ汁（白玉麩・水菜）

・ごはん

今日のメインは、豆腐ハンバーグの野菜あんかけです！

柔らかくて食べやすい豆腐ハンバーグに、

玉ねぎ、にんじん、えのきで作った和風あんをかけました😀

とろりとしたあんは、食材をまとめて飲み込みやすくしてくれます。

ご高齢の方にも優しいメニューです😄

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今日の給食 １０月 ３１日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・ハロウィンハンバーグ

・マカロニソテー

・アスパラとトマトのサラダ

・パンプキンスープ

・ごはん

今日はハロウィンメニューです！

かぼちゃが練り込まれているハンバーグには、

デミグラスソースをかけました😄

さらにパンプキンスープは甘く、

トロッとしているので

飲みやすい仕上がりです😀

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