東京都北区にある特別養護老人ホーム「飛鳥晴山苑」。 緑に囲まれた高台の施設から日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります。
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・じゃがいもの煮物
・ビーンズサラダ
今日のメインは、きつねそばです!
甘辛く煮た油揚げをお蕎麦の上に乗せました。
大きい油揚げだと、噛み切りにくい方もいらっしゃるため、
「きざみ揚げ」を使用しています!
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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