東京都北区にある高齢者複合施設「飛鳥晴山苑」。緑に囲まれた高台の施設から、日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります♪
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・きつねそば
・ピーマンと豚肉の炒め物
・山芋の塩昆布和え
今日は、きつねそばです!
油揚げは、ご高齢の方でも食べやすいように、
カットされている物を使用しています!
甘辛く煮た油揚げは、そばの出汁とよく馴染み、
優しい味わいに仕上がりました😄
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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