今日の給食 ５月 １日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・赤飯

・ぶりの山椒焼き

・大根の炒め煮

・白菜のゆかり和え

・みそ汁（じゃがいも・わかめ）

当苑では毎月1日に赤飯を提供しています！

日本ではお祝い事の時に赤飯を食べる風習があります。

これは古くから赤色は邪気を払う力があると考えられており、

お米が高級な食べ物であったことから

神様に赤米を炊いて供える風習がありました。

そこから災いを避けるために

お祝いの席で食べられるようになったそうです！！

ちなみに当苑の赤飯の赤色は「ささげ」を使用しています😄

飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。