今日の給食 ２月 ２５日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・メバルのみそ漬け焼き

・じゃがいもの煮物

・小松菜のわさび和え

・清汁（大根・葉大根）

・ご飯

今日のメインは、メバルのみそ漬け焼きです。

メバルは春に旬をむかえる為、「春告魚（はるつげうお）」

とも呼ばれています。

漢字では「眼張」とも書くだけあり、

目が大きく視力の良い魚です👀

今日はみそ漬けにすることで、

旨味が増し、柔らかく仕上がりました😄

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今日の給食 ２月 ２４日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・松風焼き

・ぜんまいの煮物

・おくらの胡麻和え

・みそ汁（白菜・豆苗）

・ご飯

今日のメインは、松風焼きです。

松風焼きは、お節料理にも使われる縁起の良い料理です。

表面にだけごまや青のりをふり、

裏には何もないことから

「裏がない＝正直」という意味が込められています😄

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今日の給食 ２月 １９日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・えびピラフ

・トマトサラダ

・フルーツ（白桃缶）

・コンソメスープ（アスパラ・人参）

今日のメインは、えびピラフです！

えびは、高たんぱく・低脂質の食材です🦐

えびの赤色の色素の「アスタキサンチン」には

抗酸化作用があり、体の老化を防いでくれます。

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今日の給食 ２月 １８日

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・けんちんそば

・千草焼き

・白菜の磯香和え

今日は、千草焼きが出ました😀

千草焼きの「千草」は、「たくさんの具材」と言う意味。

卵の中には色とりどりの野菜が入っています😄

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今日の給食 ２月 １７日

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・豚肉のみそ炒め

・じゃがいものバター醤油炒め

・アスパラサラダ

・清汁（しめじ・豆苗）

・ご飯

今日のメインは、豚肉のみそ炒めです！

豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています。

ビタミンB1には、

糖質をエネルギーに変えてくれる働きがあり、

疲労回復のビタミンとも呼ばれています😄

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今日の給食 ２月 １６日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・あじの韓国風照焼き

・筍とニラの炒め物

・もやしの中華ドレッシング和え

・中華スープ（きくらげ・水菜）

・ご飯

今日のメインは、あじの韓国風照焼きです！

あじには、血液をサラサラにしてくれる「DHA」や「EPA」、

筋肉や体力の維持につながる「たんぱく質」が

豊富に含まれています😄

今回は韓国風の甘辛だれで、

ご飯がすすむ味付けにしました！

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今日の給食 ２月 １３日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・豚キムチ焼きうどん

・きのことベーコンの炒め物

・長芋とツナの和え物

・清汁（人参・長ネギ）

今日は、豚キムチ焼うどんです！

うどんは普段、

温かいおつゆで召し上がっていただく事が多いですが、

いつもと違う味も楽しんでいただきたいと思い、

今回初めて提供しました😄

キムチは辛すぎないよう量を調整し、

風味を楽しめる程度に仕上げました😀

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