こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・きゃべつの炒め物
・きゅうりの梅和え
今日は十五夜です🌕
十五夜にちなんで、「月見山菜そば」をご用意しました!
そばの上には、十五夜のお月様に見立てて
目玉焼きをのせました🍳✨
十五夜の夜空に浮かぶ満月をイメージしながら、
皆様に季節の行事を感じていただける献立となりました😊
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
東京都北区にある高齢者複合施設「飛鳥晴山苑」。緑に囲まれた高台の施設から、日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります♪
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・きゃべつの炒め物
・きゅうりの梅和え
今日は十五夜です🌕
十五夜にちなんで、「月見山菜そば」をご用意しました!
そばの上には、十五夜のお月様に見立てて
目玉焼きをのせました🍳✨
十五夜の夜空に浮かぶ満月をイメージしながら、
皆様に季節の行事を感じていただける献立となりました😊
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・春菊のなめたけ和え
・黄桃缶
・コンソメスープ(エリンギ・オクラ)
今日のメインは、チキンカレーです🍛
鶏肉には、筋肉や体をつくるために大切な
たんぱく質が含まれています。
また、カレーに使われる香辛料には、
食欲をそそる香りや風味があります✨
春菊やエリンギ、オクラなどの野菜も組み合わせ、
いろいろな食材を取り入れた献立です😊
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
こんにちは!飛鳥晴山苑です。
本日は、地域のお祭りが開催され、
飛鳥晴山苑にもお神輿が来てくださいました😄
あいにくのお天気でしたが、
威勢のよい掛け声とともにお神輿が到着すると、
ご利用者の皆様も外に出て、お神輿を見学されました!
お神輿に合わせて皆様で手拍子をしたり、
「わあ、立派ね!」、「すごいね😊」
と、楽しそうな声が聞かれました✨
当苑からは、お神輿を担いで来てくださった皆様へ、
梨とジュースを差し入れさせていただきました🍐🥤
あいにくのお天気ではありましたが、
地域の皆様と一緒にお祭りの雰囲気を楽しみ、
楽しいひとときを過ごすことができました♪
お神輿を担いで来てくださった皆様、ありがとうございました!😊
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・じゃが芋の海苔チーズ炒め
・きゃべつの塩昆布和え
・清汁(はんぺん・わかめ)
・ご飯
今日は、じゃが芋の海苔チーズ炒めを提供しました!
実は今回、初めて提供するメニューです!
じゃが芋を炒め、海苔とチーズを合わせた一品で、
海苔の風味とチーズのコクがじゃが芋によく合います🧀
いつものじゃが芋料理とはひと味違う、
新しいメニューを皆様に楽しんでいただきました😊
今日も美味しく召し上がっていただきました🍚
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
秋の味覚である「栗」を使った栗ご飯をはじめ、
カラスガレイの西京焼きや高野豆腐の炊き合わせ、茶碗蒸しなど、
品数も多く、彩り豊かな献立です🍁
栗ご飯は、ほくほくとした栗の甘みが楽しめる、
秋ならではの味わいです🌰
これからも皆様に元気に過ごしていただけるよう、
願いを込めた献立です✨
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・里芋の煮物
・春菊のお浸し
・みそ汁(長ネギ・わかめ)
・ご飯
今日は、里芋の煮物を提供しました。
里芋といえば、特徴的なのが「ぬめり」です!
このぬめりには、食物繊維などが含まれていて、
お腹の調子を整えるのにも役立ちます。
また、里芋はねっとりとした独特の食感も
魅力のひとつです😊
だしのうま味がしっかり染み込んだ里芋は、
ほっとする味わいに仕上がりました。
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・とんかつ
・きんぴらごぼう
・春雨サラダ
・清汁(人参・豆苗)
・ご飯
今日のメインは、とんかつです!
豚肉には、たんぱく質やビタミンB1が含まれています。
ビタミンB1は、ご飯などに含まれる糖質を
エネルギーに変える働きを助けてくれる栄養素です✨
豚肉を揚げて香ばしく仕上げることで、
食欲をそそる一品になりました😊
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。