こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・ジャーマンポテト
・きゅうりの塩昆布和え
・コンソメスープ(アスパラ・コーン)
・ご飯
今日のメインは、鶏肉のムニエルです!
鶏肉は、良質なたんぱく質を豊富に含み、
筋肉の維持に役立つ食材です💪💫
ムニエルにすることで表面は香ばしく、
中はやわらかく仕上がり、
ご高齢の方にも食べやすい一品となりました。
また、付け合わせのジャーマンポテトや
旬のアスパラを使ったコンソメスープを組み合わせ、
彩り豊かな献立に仕上げました🌽
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。






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