こんにちは！栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・いわしの梅煮
・なすとピーマンの煮びたし
・菜の花の柚子胡椒和え
・みそ汁（豆腐・青ねぎ）
今日のメインは、いわしの梅煮です🐟
いわしには、良質なたんぱく質や良質な脂質（DHA・EPA）、
カルシウムなどが含まれています。
DHAやEPAは、健康維持をサポートする働きが
期待されている栄養素です✨
梅のさわやかな酸味をきかせて煮ることで、
いわしのうま味が引き立ち、さっぱりとした味わいに仕上がりました😊
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こんにちは！栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・鶏肉のムニエル
・カリフラワーのコンソメ煮
・オクラの辛子醬油和え
・コンソメスープ（キャベツ・コーン）
・ご飯
今日のメインは、鶏肉のムニエルです！
鶏肉には、筋肉や体をつくるために大切な
たんぱく質が含まれています。
また、鶏肉に含まれるビタミンB群は、
食事からとった栄養をエネルギーに変える働きを助けてくれます✨
カリフラワーやオクラ、キャベツ、コーンなどの野菜も取り入れ、
彩りと栄養のバランスを考えた献立に仕上げました😊
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こんにちは！栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・さわらの幽庵焼き
・れんこんの炒め物
・ブロッコリーサラダ
・かきたま汁
・ご飯
今日は、かきたま汁を提供しました！
かきたま汁は、溶いた卵をだし汁に流し入れて作る、
やさしい味わいの汁物です。
卵には、筋肉や体をつくるために大切なたんぱく質が含まれています。
また、ビタミンやミネラルなど、体に必要な栄養素も含まれています✨
ふんわりとした卵とだしのうま味が合わさり、
ほっとする味わいに仕上がりました😊
今日も美味しく召し上がっていただきました🍚
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こんにちは！栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・豚肉のスタミナ炒め
・かぼちゃ煮
・大根サラダ
・清汁（なめこ・わかめ）
・ご飯
今日のメインは、豚肉のスタミナ炒めです！
豚肉には、たんぱく質やビタミンB1が含まれています。
ビタミンB1は、ご飯などに含まれる糖質を
エネルギーに変える働きを助けてくれる栄養素です✨
にんにくなどの香りをきかせたスタミナ炒めは、
ご飯との相性も抜群です🍚
かぼちゃや大根、なめこなどの野菜も組み合わせ、
栄養バランスのよい献立に仕上げました😊
今日も美味しく召し上がっていただきました。
こんにちは！栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・きのこの炒め物
・フルーツ（洋梨缶）
・コンソメスープ（いんげん・玉ねぎ）
・ご飯
今日のメインは、鶏のから揚げです。
鶏肉には、筋肉や体をつくるための
大切なたんぱく質が含まれています。
また、鶏肉に含まれるビタミンB群は、
食事からとった栄養をエネルギーに変える働きを助けてくれます✨
きのこやいんげん、玉ねぎなどの野菜も組み合わせ、
栄養バランスを考えた献立に仕上げました😊
今日も美味しく召し上がっていただきました！
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こんにちは！栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・カリフラワーソテー
・フルーツ（白桃缶）
・中華スープ（椎茸・もやし）
今日のメインは、えびチャーハンです🦐
えびには、良質なたんぱく質が含まれており、
筋肉や体をつくるために大切な栄養素を摂ることができます。
また、えびに含まれる「アスタキサンチン」には
抗酸化作用があるため、
体の細胞を守ったり、
健康を保つのを助ける働きがあるといわれています😄
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こんにちは！栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・味噌ラーメン
・チンゲン菜とツナの炒め物
・春雨サラダ
今日は、味噌ラーメンを提供しました！
味噌ラーメンは、味噌のコクと香りが楽しめる、
人気のメニューです。
味噌には、たんぱく質やビタミン・ミネラルなどの
栄養素が含まれています✨
野菜やツナを使った副菜も添えて、
バランスの良い献立に仕上がりました😊
今日も美味しく召し上がっていただきました🍜
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