こんにちは！栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・春雨ソテー
・オクラの梅風味サラダ
・中華スープ（人参・きくらげ）
・ご飯
今日のメインは、ハムカツです！
ハムは豚肉から作られており、
たんぱく質やビタミンB1が含まれています。
ビタミンB1は、
ご飯などに含まれる糖質をエネルギーに変える働きを
助けてくれる栄養素です✨
ハムを衣で包んで揚げたハムカツは、
食べ応えのある一品です😊
オクラの梅風味サラダは、梅のさっぱりとした風味が楽しめ、
ハムカツとの相性も抜群です！
今日も美味しく召し上がっていただきました✨
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今日のお昼ご飯はこちら
・ブロッコリーとはんぺんのバター炒め
・山芋の磯香和え
・コンソメスープ（人参・コーン）
・ご飯
今日のメインは、鶏肉のムニエルです！
鶏肉には、筋肉や体をつくるために大切な
たんぱく質が含まれています✨
今日の副菜は、
ブロッコリーとはんぺんのバター炒めです🥦
ブロッコリーには、ビタミンCや食物繊維などが含まれています。
ビタミンCは、健康な皮膚や粘膜を保つために大切な栄養素です😊
山芋の磯香和えや、彩り豊かなコンソメスープも組み合わせ、
いろいろな食材を楽しめる献立になりました🍚
今日も美味しく召し上がっていただきました✨
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今日のお昼ご飯はこちら
・チンゲン菜の炒め物
・フルーツ（黄桃缶）
・みそ汁（豆腐・長ネギ）
・ご飯
今日のメインは、麻婆豆腐です🌶️
麻婆豆腐は、中国の四川省で生まれた料理です😄
豆腐とひき肉を炒め、豆板醤などの調味料で味付けするのが特徴です。
日本の麻婆豆腐は、ピリ辛の奥に甘さが感じられる味わいですが、
本場の四川料理では、唐辛子の辛さに加えて、
花椒（ホアジャオ）による舌がしびれるような辛さも特徴です🌶️✨
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今日のお昼ご飯はこちら
・大根と昆布の煮物
・白菜の浅漬け
・みそ汁（キャベツ・人参）
・ご飯
今日のメインは、たらの南蛮漬けです✨
たらの南蛮漬けは、
揚げたたらを甘酸っぱいタレに漬け込んだ料理です。
さっぱりとした酸味とほどよい甘みが、
たらのやさしい味わいによく合います。
たらは脂質が少なく、良質なたんぱく質を含む魚です🐟
大根と昆布の煮物や白菜の浅漬けと一緒に、
和食の献立をお楽しみいただきました♪
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今日のお昼ご飯はこちら
・ぜんまいの煮物
・きゃべつのゆかり和え
・みそ汁（あさり・青ねぎ）
・ご飯
今日のメインは、擬製豆腐です✨
擬製豆腐とは、
豆腐に卵や野菜などを加えて焼き上げた料理です。
ふんわりしっとりとした食感で、
優しい味わいの一品です😊
ぜんまいやあさりなどの食材も取り入れ、
和食らしいほっとする献立に仕上がりました。
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今日のお昼ご飯はこちら
・きゃべつとハムのソテー
・フルーツ（白桃缶）
今日のメインは、カレーうどんです🍜
カレーのスパイシーな香りと、
だしのうま味が合わさったカレーうどんは、
人気のメニューのひとつです😊
カレーの香りが食欲をそそり、
つるっと食べやすいうどんとの相性もぴったりです！
きゃべつとハムのソテーや白桃も添えて、
食べやすく親しみのある献立に仕上がりました🍑
今日も美味しく召し上がっていただきました😊
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