今日の給食 ７月 ２日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・あじのみそ煮

・ごぼうの煮物

・きのこの浅漬け

・清汁（玉ねぎ・水菜）

・ご飯

今日のメインは、あじのみそ煮です🐟

あじは、良質なたんぱく質をはじめ、

DHAやEPAなどの栄養素を豊富に含む魚です。

DHAやEPAは、良質な脂質の一種で、

血液動脈硬化の予防など、

健康維持に役立つと言われています。

また、みそでじっくり煮込むことで、

あじのうま味が引き立ち、

ご飯がすすむ一品に仕上がりました🍚

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今日の給食 ６月 ３０日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・鶏肉と野菜のトマト煮

・もやしとニラの炒め物

・アスパラサラダ

・みそ汁（かぶ・わかめ）

・ご飯

今日のメインは、鶏肉と野菜のトマト煮です🍅

トマトのほどよい酸味とうま味で、

暑い時期でも食べやすい一品です。

鶏肉にはたんぱく質が豊富に含まれており、

筋肉や体力の維持にも役立ちます💪💫

また、トマトに含まれるリコピンには抗酸化作用があり、

体の細胞を酸化によるダメージから守る働きが期待されています。

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夏の風物詩「かき氷イベント」

 

こんにちは！

今日は、デイサービスにて、

夏の風物詩「かき氷イベント」を開催しました🍧

ご利用者様には、

いちご、メロン、ハワイアンブルーの

3種類のシロップの中から

お好きな味を選んでいただき、引換券をお渡ししました。

引換券を持って順番に並んでいただき、

出来立てのかき氷をお渡ししました😀

実は、このかき氷の中には

フルーツカクテルが入っています😍

皆様からは、「美味しいわね」「ちょっと寒いわ」と

いった声が聞かれ、笑顔溢れるひとときとなりました😄

夏の恒例行事として、来年も開催を予定しています。

どうぞお楽しみに！

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🐶 癒やしのアニマルセラピー🐶

こんにちは！

今日は、中央動物専門学校の皆様にお越しいただき、

アニマルセラピーを実施しました🐶

特養のご利用者様約30名にご参加いただき、

可愛いワンちゃんたちとのふれあいを

楽しんでいただきました。

可愛いワンちゃんを抱っこさせていただき、

皆様自然と笑顔に💓

特技披露のコーナーでは、

サイコロの出た目に合わせて

さまざまな特技を披露してくれました🐶

参加された皆様からは、

「かわいいね」「癒されたよ」といった声も聞かれ、

とても喜ばれていました！

中央動物専門学校の皆様、

素敵な時間をありがとうございました😌

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調理レク～プリンアラモード～

 

こんにちは！栄養課です。

今日は、特養のご利用者様と一緒に調理レクを行い、

「プリンアラモード」を作りました😋

まずは、プリンを器に出していただきます。

「プッチン！」と取り出すには意外と力が必要で、

職員もお手伝いしながら挑戦しました💦

次に、みかん・ホイップクリーム・チョコソースで

お好みのプリンアラモードに仕上げていただきました♪

　　　　　＼　　　完成　　　／

彩り豊かなプリンアラモードが完成しました✨

皆様からは「美味しい！」「たまにはこういうのもいいわね」と

笑顔でお話される様子が見られました。

あっという間に召し上がる方も多く、

大好評の調理レクとなりました😄

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今日の給食 ６月 ２２日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・メンチカツ

・アスパラとコーンのソテー

・大根サラダ

・みそ汁（なす・青ねぎ）

・ご飯

今日のメインは、メンチカツです！

メンチカツは、ひき肉を使用しているため比較的やわらかく、

お肉のうま味をしっかり味わうことができる料理です😄

また、玉ねぎもたくさん使用されています。

加熱することで甘みが増し、

お肉との相性も抜群です！

サクッとした衣とジューシーな具材で、

ご利用者様にも好評でした😊

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今日の給食 ６月 ２０日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・ロールパン

・ビーフシチュー

・アスパラとベーコンのソテー

・カリフラワーサラダ

今日は、ロールパンを提供しました！

ふんわりやわらかいロールパンは食べやすく、

ビーフシチューに付けて召し上がる方もいらっしゃいました♪

洋食メニューの日は、いつもより食が進む様子が見られます😄

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