今日の給食 １０月 ２日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・回鍋肉

・エリンギの炒め物

・春雨サラダ

・中華スープ（椎茸・葉大根）

・ご飯

今日のメインは、回鍋肉です。

回鍋肉に使われている豚肉には、

筋肉や体をつくるために大切なたんぱく質や、

糖質をエネルギーに変える働きを助けるビタミンB1が含まれています✨

キャベツなどの野菜と豚肉を炒め、

豆板醤や甜麺醤を使って味付けしました。

ピリッとした辛みとコクのある味わいで、ご飯が進む一品です🍚

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今日の給食 １０月 １日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・赤飯

・厚揚げのそぼろ炒め

・ごぼうの煮物

・トマトサラダ

・みそ汁（春菊・もやし）

今日は赤飯を提供しました！

当苑では、毎月1日に赤飯を提供しています。

赤飯は、昔からお祝い事や節目の日に食べられてきた、

縁起のよい食事です😊

厚揚げのそぼろ炒めやごぼうの煮物、

トマトサラダなどのおかずと一緒に、

彩り豊かな献立を楽しんでいただきました🍚

今月も皆様の健康を願い、赤飯をご用意しました✨

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今日の給食 ９月 ２８日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・たらの味噌マヨ焼き

・切干大根の炒め煮

・ほうれん草のお浸し

・清汁（きのこ・ねぎ）

・ご飯

今日のメインは、たらの味噌マヨ焼きです！

たらは、脂質が比較的少なく、

良質なたんぱく質を含む白身魚です。

味噌のコクとマヨネーズのまろやかさを合わせて焼き上げ、

たらの美味しさを楽しめる一品に仕上がりました✨

切干大根やほうれん草、

きのこなどの野菜も取り入れ、

いろいろな食材を楽しめる献立です😊

今日も美味しく召し上がっていただきました🍚🐟

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今日の給食 ９月 ２５日～十五夜～

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・月見山菜そば

・きゃべつの炒め物

・きゅうりの梅和え

今日は十五夜です🌕

十五夜にちなんで、「月見山菜そば」をご用意しました！

そばの上には、十五夜のお月様に見立てて

目玉焼きをのせました🍳✨

十五夜の夜空に浮かぶ満月をイメージしながら、

皆様に季節の行事を感じていただける献立となりました😊

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今日の給食 ９月 ２４日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・チキンカレー

・春菊のなめたけ和え

・黄桃缶

・コンソメスープ（エリンギ・オクラ）

今日のメインは、チキンカレーです🍛

鶏肉には、筋肉や体をつくるために大切な

たんぱく質が含まれています。

また、カレーに使われる香辛料には、

食欲をそそる香りや風味があります✨

春菊やエリンギ、オクラなどの野菜も組み合わせ、

いろいろな食材を取り入れた献立です😊

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お神輿が来ました！

 

こんにちは！飛鳥晴山苑です。

本日は、地域のお祭りが開催され、

飛鳥晴山苑にもお神輿が来てくださいました😄

あいにくのお天気でしたが、

威勢のよい掛け声とともにお神輿が到着すると、

ご利用者の皆様も外に出て、お神輿を見学されました！

お神輿に合わせて皆様で手拍子をしたり、

「わあ、立派ね！」、「すごいね😊」

と、楽しそうな声が聞かれました✨

当苑からは、お神輿を担いで来てくださった皆様へ、

梨とジュースを差し入れさせていただきました🍐🥤

あいにくのお天気ではありましたが、

地域の皆様と一緒にお祭りの雰囲気を楽しみ、

楽しいひとときを過ごすことができました♪

お神輿を担いで来てくださった皆様、ありがとうございました！😊

今日の給食 ９月 ２２日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・鶏肉の照焼き

・じゃが芋の海苔チーズ炒め

・きゃべつの塩昆布和え

・清汁（はんぺん・わかめ）

・ご飯

今日は、じゃが芋の海苔チーズ炒めを提供しました！

実は今回、初めて提供するメニューです！

じゃが芋を炒め、海苔とチーズを合わせた一品で、

海苔の風味とチーズのコクがじゃが芋によく合います🧀

いつものじゃが芋料理とはひと味違う、

新しいメニューを皆様に楽しんでいただきました😊

今日も美味しく召し上がっていただきました🍚

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