今日の給食 ５月 ２２日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・松風焼き

・ぜんまいの煮物

・おくらの胡麻和え

・みそ汁（白菜・豆苗）

・ご飯

今日は、松風焼きを提供しました。

松風焼きとは、鶏ひき肉に調味料や卵、つなぎを

加えて練り合わせ、焼いた料理です。

表面には、けしの実やゴマ、あおのりなどをまぶしますが、

裏面には何も付けずにやきます。

そのことから

「裏（隠し事）がない」＝「正直に生きられるように」

という願いが込められている縁起の良い料理です😄

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今日の給食 ５月 ２１日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・チキンカツ

・春雨の炒め物

・きゅうりの中華和え

・清汁（あさり・にんじん）

・ご飯

今日はきゅうりの中華和えを提供しました！

暑くなってくる季節、飲み物からだけでなく、

食事からの水分補給も大切です。

きゅうりは約95％が水分と言われており、

体をさっぱりとしてくれます😄

中華和えのように酢を使うと、

食欲増進にもつながります！

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今日の給食 ５月 ２０日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・えびピラフ

・トマトサラダ

・フルーツ（白桃缶）

・コンソメスープ（アスパラ・人参）

今日のメインは、「えびピラフ」です😄

えびのうま味とバターの香りが食欲をそそる、

人気の洋食メニューです！

ピラフには、えびのほかにも野菜が入っており、

彩りも良く見た目から楽しめる一品です。

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今日の給食 ５月 １８日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・鶏肉のマーマレード焼き

・かぶの信田煮

・長芋の柚子胡椒和え

・みそ汁（かぼちゃ・絹さや）

・ご飯

今日のメインは、鶏肉のマーマレード焼きです！

マーマレードの優しい甘さと柑橘の風味が

鶏肉によく合い、しっとり食べやすく仕上がりました😀

鶏肉は、体をつくるもとになる「たんぱく質」を豊富に含み、

筋力維持にも大切な食材です😄

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今日の給食 ５月 １６日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・あじの韓国風照焼き

・竹輪とニラと炒め物

・もやしの中華ドレッシング和え

・中華スープ（木耳・水菜）

・ご飯

今日のメインは、あじの韓国風照焼きです🐟

あじには、血液をサラサラにする「EPA 」や

脳の働きを助ける「DHA」が含まれています。

甘辛い韓国風の味付けで、

ご飯が進む一品です😄

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今日の給食 ５月 １４日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・ドッグパン

・ポトフ

・ブロッコリーのガーリックソテー

・フルーツ（洋梨缶）

今日は、ドッグパンを提供しました。

味は、「あんホイップ」と「ツナ」の2種類をご用意しました♪

あんこは和菓子のイメージがありますが、

パンとの相性もピッタリです。

優しい甘さはご利用者様からも人気があります😄

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今日の給食 ５月 １３日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・野菜タンメン

・きのことベーコンの炒め物

・長芋の磯香和え

今日のメインは、野菜タンメンです！

たっぷりの野菜が入ったタンメンは、

食物繊維やビタミンがしっかり摂れる一品です。

キャベツやもやし、人参などの野菜には、

お腹の調子を整えたり、

体調管理を助けたりする働きがあります😄

また、スープのうま味で食べやすく、

野菜が苦手な方でも親しみやすい一品です。

5月は気温が上がり始め、

日によって寒暖差もある時期ですが、

温かい麺料理は体をやさしく温めてくれます！

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