今日のお昼ご飯はこちら
ホキのみりん漬け焼き
ひじき煮
茄子のみぞれ和え
味噌汁(もやし・わかめ)
ご飯(150g)
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
こんにちは
先日「褥瘡予防」の研修を行い知識を深めました。
まずは、皮膚の構造から始まり、年齢を重ねるとどうしても新陳代謝が低下し、
皮膚が弱ってくるんですね😢
皮膚を清潔に保つことと日々のスキンケア!
同じところに長時間圧迫がかかってしまってはダメ
圧力を分散し1点に加わる圧を低くする!
ことが大事だそうです。
次は、座学から実技に!
今回の研修は
看取りとユニットケアの基本的な考えについて学習しました。
2000年介護保険制度が始まり、高齢者施設での看取りは
年々増加しています。
そのなかで当苑は入居前事前面接で、高齢者の特徴や病院や在宅診療との違いを細かく説明し、最期のご意向をご本人様やご家族様にお聞きしております。
ご本人様・ご家族様に寄り添ったケアができるよう、介護士・看護師は研修を行い勉強をしております。
最後に講師の方から
今日のお昼ご飯はこちら
かきまわし(とりめし)
里芋の煮物
酢味噌そうめん
とうがん汁
「愛知県の郷土料理」を召し上がっていただきました。
なぜ?とりめしを「かきまわし」っていうのかな???
具を煮てから、炊いたごはんに入れ てかき混ぜることから「かきまわし」「かきまし」と言われるようになったそうです。法事や人がたくさん集まる時 などに よく作られます。
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。