2024年7月26日金曜日

今日の給食 7月26日

 今日のお昼ご飯はこちら







冷やし鶏山菜そば

キャベツとツナのマヨ炒め

フルーツ(バナナ)

飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。

2024年7月25日木曜日

今日の給食 7月24日

今日のお昼ご飯はこちら


 







穴子丼

茄子のそぼろあんかけ

かぶの甘酢漬け

清汁(おつゆ麩・みつば)

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2024年7月23日火曜日

今日の給食 7月23日

 今日のお昼ご飯はこちら









とんかつ

ごぼうとベーコンのソテー

和風サラダ

コンソメスープ(キャベツ・コーン)

ご飯(150g)

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今日の給食 7月19日

 今日のお昼ご飯はこちら









鮭の利休焼き

れんこんきんぴら

春菊とえのきのお浸し

清汁(大根・葉大根)

ご飯(150g)

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2024年7月18日木曜日

研修:食中毒予防・感染対策

 今日の研修テーマは

「食中毒予防」・「感染対策」です。

これからの時期、両方とも気を付けていかなければいけない

課題だと思います。

まずは栄養課の職員から食中毒予防について報告がありました。

食中毒の分類としては

・細菌性・ウイルス性・化学物質・自然毒・寄生虫

化学物質や自然毒ってなかなか耳にしないですよね。(それって私だけかな?)

化学物質による食中毒の事例では,内部が破損している水筒にスポーツドリンクを長時間入れていたため、通常は直接触れない保温構造の内部までの飲み物が浸み込んでしまい、スポーツドリンクが酸性のため銅が溶け出してしまったことによるものでした。

水筒内部の破損は気を付けなければいけませんね。

食中毒予防の3原則

・つけない・増やさない・やっつける

徹底していきましょう!









つぎは

感染対策

手指衛生について手の洗い方をレクチャー後に

手袋の外し方やガウンの外し方を実践









慣れでついついおざなりになりがちですが、定期的に振り返ることが大事ですよね。

職員一同、衛生管理・感染予防も徹底して行っておりますのでご安心ください。



苑では定期的(年/24種類)に内部研修を行っており、

職員の知識や技術の向上を図っております。

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デイサービス 納涼祭

 こんにちは

三日間にわたり行われたデイサービの納涼祭をご紹介します。









今までに比べて規模は小さくなりましたが、


ボランティアの方にもお手伝い頂きました😍








ご利用者のみなさまにはとても喜んでもらい、

大盛況で終わりました。









職員も半纏を着てお祭りを盛り上げました💖












安全を第一に考え、ご利用者様に満足いただけるサービスを
ご提供してまいります。

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今日の給食 7月18日

 今日のお昼ご飯はこちら







冷やし中華・ごまだれ

チンゲン菜の炒め物

フルーツ(パイン缶)

わかめスープ

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2024年7月17日水曜日

今日の給食 7月17日

 今日のお昼ご飯はこちら









チーズはんぺんフライ

アスパラとベーコンのソテー

ひじきサラダ

コンソメスープ(ごぼう・たまねぎ)

ご飯(150g)

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2024年7月15日月曜日

今日の給食 7月15日

今日のお昼ご飯はこちら


 







カレイの煮付け

かぶの信田煮

ほうれん草のお浸し

味噌汁(白菜・絹さや)

ご飯(150g)

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2024年7月12日金曜日

今日の給食 7月12日

 今日のお昼ご飯はこちら







野菜炒め

かに玉

トマトとチンゲン菜のサラダ

中華スープ(キャベツ・木耳)

ご飯(150g)

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2024年7月11日木曜日

今日の給食 7月11日

 今日のお昼ご飯はこちら









タラのマスタード焼き

アスパラとベーコンのソテー

ブロッコリーサラダ

コンソメスープ(ミックスベジタブル)

ご飯(150g)

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2024年7月10日水曜日

今日の給食 7月10日

 今日のお昼ご飯はこちら









目玉焼きカレー

カリフラワーサラダ

フルーツ(黄桃缶)

コンソメスープ(玉ねぎ・コーン)

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2024年7月9日火曜日

今日の給食 7月9日

 今日のお昼ご飯はこちら









豚肉とれんこんのピリ辛炒め

冬瓜のかに風味あんかけ

ほうれん草の塩昆布和え

味噌汁(人参・豆苗)

ご飯(150g)

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2024年7月8日月曜日

今日の給食 7月8日

 今日のお昼ご飯はこちら









メンチカツ

アスパラの土佐煮

いんげんの辛子醤油和え

清汁(白菜・絹さや)

ご飯(150g)

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2024年7月5日金曜日

今日の給食 7月5日

 今日のお昼ご飯はこちら









サンドイッチ

ミネストローネ

アスパラの炒め物

フルーツ(洋梨缶)

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2024年7月4日木曜日

今日の給食 7月4日

 今日のお昼ご飯はこちら







肉団子の酢豚風

筍とニラの炒め物

もやしの中華和え

中華スープ(チンゲン菜・エリンギ)

ご飯(150g)

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2024年7月3日水曜日

今日の給食 7月3日

今日のお昼ご飯はこちら


 







ぶりの幽庵焼き

ひじき煮

白菜のゆかり和え

清汁(じゃが芋・わかめ)

ご飯(150g)

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今日の給食 7月2日

 今日のお昼ご飯はこちら









ほきの胡麻みりん焼き

キャベツの炒め物

きゅうりの浅漬け

清汁(大根・葉大根)

ご飯(150g)

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2024年6月28日金曜日

今日の給食 6月28日

 今日のお昼ご飯はこちら









ポークカレー

コールスローサラダ

フルーツ(黄桃缶)

コンソメスープ(アスパラ・エリンギ)

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2024年6月27日木曜日

今日の給食 6月27日

 今日のお昼ご飯はこちら







ホキの幽庵焼き

茄子のそぼろ煮

小松菜の錦糸和え

味噌汁(ごぼう・もやし)

ご飯(150g)

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2024年6月26日水曜日

今日の給食 6月26日

 今日のお昼ご飯はこちら







ほうとう風うどん

じゃが芋とひじきの煮物

フルーツ缶(ぶどう缶)

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今日の給食 6月24日

 今日のお昼ご飯はこちら









サケの味噌マヨ焼き

きのこの炒めもの

小松菜の磯香あえ

味噌汁(白玉麩・大根)

ご飯(150g)

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2024年6月21日金曜日

今日の給食 6月21日

 今日のお昼ご飯はこちら









たらのねぎ味噌焼き

茄子とオクラの煮浸し

小松菜のお浸し

清汁(ごぼう・椎茸)

ご飯(150g)

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2024年6月20日木曜日

今日の給食 6月20日

今日のお昼ご飯はこちら


 







さばの甘酢あんかけ

じゃが芋の煮物

白菜のゆかり和え

清汁(豆腐・水菜)

ご飯(150g)

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今日の給食 6月19日

 今日のお昼ご飯はこちら









カレイの煮付け

キャベウの炒め物

ほうれん草のわさび和え

味噌汁(油揚げ・もやし)

ご飯(150g)

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2024年6月18日火曜日

今日の給食 6月18日

 今日のお昼ご飯はこちら







豚肉のスタミナ炒め

大豆とひじきの煮物

いんげんの生姜和え

味噌汁(花麩・絹さや)

ご飯(150g)

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2024年6月13日木曜日

今日の給食 6月13日

今日のお昼ご飯はこちら


 







ロールパン

白身魚のマヨネーズ焼き

アスパラとコーンのソテー

シーザーサラダ

コンソメスープ(人参・エリンギ)

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2024年6月12日水曜日

今日の給食 6月12日

 今日のお昼ご飯はこちら









チーズささみフライ

カリフラワーのコンソメ煮

オニオンサラダ

コンソメスープ(ミックスベジタブル)

ご飯(150g)

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今日の給食 6月11日

 今日のお昼ご飯はこちら









サケの香り蒸し

かぶの煮物

とろろ

味噌汁(玉ねぎ・水菜)

ご飯(150g)

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今日の給食 6月7日

 今日のお昼ご飯はこちら









あじの胡麻みりん焼き

きのこのソテー

菜の花のナムル

味噌汁(白菜・青ねぎ)

ご飯(150g)

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2024年6月6日木曜日

アンガーマネージメントの日

 こんにちは

今朝テレビを見ていたら、

「今日はアンガーマネージメントの日です」

と言っていました。

なんで6月6日なのかというと、

6秒かぞえて怒りを抑えるというところから、

6月6日になったそうです。

そういえば、私も昨年の11月に

アンガーマネジメント講習を受けていますが、

6秒数えていただろうか。

そのまま怒りをぶちまけていたような・・・反省・・・

改めて実践できるようがんばろー!

怒りがダメなわけではなく、
その怒りを抑えられるかというのが大事!!




苑で咲いている紫陽花(ダンスパーティー)



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今日の給食 6月6日

 今日のお昼ご飯はこちら









松風焼き

れんこんの炒めもの

カリフラワーサラダ

清汁(えのき・ごぼう)

ご飯(150g)

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2024年6月5日水曜日

今日の給食 6月5日

 今日のお昼ご飯はこちら









たらの塩こうじ漬け

ぜんまいの煮物

ほうれん草としめじのお浸し

味噌汁(油揚げ・絹さや)

ご飯(150g)

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2024年6月4日火曜日

今日の給食 6月4日

 今日のお昼ご飯はこちら









メンチカツ

ポトフ煮

いんげんの辛子醤油和え

味噌汁(白玉麩・葉大根)

ご飯(150g)

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2024年6月3日月曜日

今日の給食 6月3日

 今日のお昼ご飯はこちら









担々麺

筍の炒め物

フルーツ(みかん缶)

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2024年5月31日金曜日

今日の給食 5月31日

 今日のお昼ご飯はこちら









カレーコロッケ

冬瓜の和風煮

そら豆とツナのマヨサラダ

清汁(蒲鉾・えのき)

ご飯(150g)

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2024年5月30日木曜日

今日の給食 5月30日

 今日のお昼ご飯はこちら









さばのみりん漬け焼き

里芋の煮物

春菊のみぞれ和え

味噌汁(ごぼう・貝割れ)

ご飯(150g)

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今日の給食 5月29日

 今日のお昼ご飯はこちら









ベーコンと野菜のピラフ

ごまおさつフライ

フルーツ(黄桃)

コンソメスープ(エリンギ・長ねぎ)

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今日の給食 5月28日

 今日のお昼ご飯はこちら









あじの塩麹漬

ひじき煮

春菊としめじのお浸し

味噌汁(かぶ・青ねぎ)

ご飯(150g)

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今日の給食 5月27日

 今日のお昼ご飯はこちら









沖縄そば風

ゴーヤチャンプル

もずく酢

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2024年5月24日金曜日

今日の給食 5月24日

 今日のお昼ご飯はこちら









ハヤシライス

ハムサラダ

フルーツ(白桃缶)

コンソメッスープ(アスパラ・人参)

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個人情報保護とコンプライアンス研修

 当苑では定期的にいろいろな研修等を行っております。

今回は「コンプライアンス・個人情報保護研修」を行いました。








コンプライアンスでは基礎知識やハラスメントのことなど学び、
個人情報保護の大事さ・厳しさを学びました。

職員も色々な学びを重ねて、ご利用者様・ご家族様にご満足いただける
対応ができるよう努めてまいります。

今後もいろいろな研修を行いますのでご報告いたします。

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今日の給食 5月23日

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ホキの香味焼き

じゃが芋の煮物

オクラの梅和え

味噌汁(茄子・もやし)

ご飯(150g)

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2024年5月23日木曜日

今日の給食 5月22日

 今日のお昼ご飯はこちら









さわらの幽庵焼き

ピーマンともやしの炒めもの

はくさいの浅漬け

清汁(キャベツ・えのき)

ご飯(150g)

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今日の給食 5月21日

 今日のお昼ご飯はこちら









ハンバーグトマトソース

きのこのソテー

アスパラサラダ

コーンスープ

ご飯(150g)

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2024年5月17日金曜日

今日の給食 5月16日

 今日のお昼ご飯はこちら








味噌ラーメン

チンゲン菜の炒め物

ババンジー

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2024年5月15日水曜日

今日の給食 5月15日

 今日のお昼ご飯はこちら









豚肉の高菜炒め

きんぴらごぼう

小松菜のおかか和え

清汁(玉ねぎ・絹さや)

ご飯(150g)

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