今日の給食 １２月 １１日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・さわらの照り焼き

・れんこんの炒め物

・小松菜の柚子胡椒和え

・みそ汁（もやし・葉大根）

・ご飯

今日のメインはさわらの照り焼きでした。

さわらは漢字で書くと「鰆」で、

春にとれる魚のイメージですが、関東では冬が旬です！

（関西では春が旬です）

冬のさわらは、5～6月頃の産卵に向けて脂が乗っていて、

濃厚な味が楽しめます😊

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