今日の給食 １２月 １７日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・鮭のちゃんちゃん焼き

・ピーマンのしらす炒め

・ほうれん草の和え物

・清汁（ごぼう・にら）

・ご飯

今日は鮭のちゃんちゃん焼きでした！

北海道の郷土料理ですね。

ちゃんちゃん焼きの名前の由来は

「ちゃちゃっと作れるから」や

「焼く時に鉄板とへらがちゃんちゃんと音を立てるから」と

言われているそうです🐟

蒸し焼きにすることで軟らかく仕上がったので

食べやすく、美味しくいただきました😄

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