こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・八宝菜
・ピーマンのおかか炒め
・春雨サラダ
・中華スープ(きゃべつ・にんじん)
・ごはん
今日のメインは八宝菜でした!
八宝菜の名前の由来が気になったので調べてみました。
【「八」は8種類という意味ではなく数が多いことを表し、
「菜」は料理やおかずの事を表す】そうです。
また、八宝菜をご飯の上にかけた「中華丼」は
日本が発祥だそうです!
当苑で提供している八宝菜も 7種類の食材が使われています。
勉強になりました…!
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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