今日の給食 ７月 ５日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・タンドリーチキン

・ほうれん草とコーンのソテー

・いんげんのごま和え

・コンソメスープ（オクラ・白菜）

・ご飯

今日のメインはタンドリーチキンです！

タンドリーチキンとはスパイスやヨーグルトで下味をつけた鶏肉を

タンドール窯で焼き上げたインド発祥の料理の事です！

ヨーグルトに漬けこむことで、

ヨーグルトの乳酸菌が鶏肉の繊維をほぐしてくれ、

柔らかく仕上がります😄

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