今日の給食 ７月 １７日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・鶏肉のムニエル

・カリフラワーとベーコンの炒め物

・わかめときゅうりの青じそサラダ

・コンソメスープ（えのき・にんじん）

・ご飯

今日は鶏肉のムニエルです！

鶏肉は部位によって、

含まれている栄養素の量は少しずつ違います。

筋トレしている人には、

高たんぱく・低脂質の

「ささみ」や「鶏むね肉」が好まれますね！

当苑では軟らかくて食べやすい「鶏もも肉」を

使用しています！

鶏もも肉は他の部位と比較すると、

身体を正常に保ったり、

皮膚の健康にかかわる「ビタミンB群」や

血液凝固や骨の健康維持に必要な

「ビタミンK」が多く含まれています！

飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。