今日の給食 ７月 ２５日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・あじのかば焼き

・ぜんまいの煮物

・長芋の磯香和え

・みそ汁（玉ねぎ・わかめ）

・ご飯

今日のメインはアジのかば焼きです！

「かば焼き」の語源は諸説あります。

昔は魚を開かずに竹串にさして丸焼きにしており、

その姿が「蒲の穂（がまの穂）」に似ていたことから

「蒲焼き」と呼ばれ、

転訛して「かば焼き」になったと言われている説。

焼きあがったかば焼きの形が「樺の木」に

似ているという説。

等があります😀

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