ひんやり美味しい、おやつ

今日は、特養の5丁目で調理レクをしていました。

 

夏にぴったり、冷たいデザート

あずきをたっぷり使ったムースです。

 

トッピングに使うホイップクリームは、

利用者様方が順番に混ぜて泡立てたもの。

仕上げに抹茶の粉末をふりかけて、完成。

 

とっても美味しそうですよね。
実際、まろやかで口当たりの良いムースに仕上がりました。

｢今日はご馳走だね！｣
「美味しいよ」
「うん、美味しいね」

と利用者様の反応も上々。
リビングで、皆様揃っての楽しいおやつタイムでした。

 

 

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