今日の給食 １月 ５日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・ほっけの幽庵焼き

・れんこんの炒め物

・オクラの海苔和え

・みそ汁（エリンギ・葉大根）

・ご飯

今日のメインは、ほっけの幽庵焼きです！

幽庵焼きは、魚を醤油、みりん、酒、柑橘類の果汁で作られたタレに

漬けてから焼く料理です。

照焼きと似ていますが、柑橘類の果汁を使うところが大きく異なります！

飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。

今日の給食 １月 １日～お正月～

 

新年あけましておめでとうございます。

栄養課です。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今日のお昼ご飯はこちら

●常食

●きざみ食

・赤飯

・おせち

（ぶりの照焼き、伊達巻、寿やわらかかまぼこ、豚の角煮、

　黒豆、鮭＆チーズ市松、紅あずま蜜煮、彩りなます、お煮しめ）

・お雑煮風汁

本日は、おせち料理を提供しました！

彩り豊かな豪華なおせちです！

きざみ食、ペースト食の方にも

同じメニューを召し上がっていただきました。

飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。