東京都北区にある高齢者複合施設「飛鳥晴山苑」。緑に囲まれた高台の施設から、日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります♪
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・七草粥風
・鶏の照焼き
・かぼちゃ煮
・きゅうりのゆかり和え
・みそ汁(油揚げ・わかめ)
今日は、七草粥風を提供しました!
七草粥は、白粥に春の七草を加えた、
1月7日に食べる伝統的な行事食です!
1年間の無病息災や健康を祈って食べられています😃
七草粥には、
お正月のご馳走やお酒で疲れてしまった胃腸を
休める役割もあります!
行事食カードも配布しました😄
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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