おいしい、ひな祭り

今日のお昼は、ひな祭りの祝膳でした。

　散らし寿司
　茶わん蒸し(かまぼこ・しいたけ・三つ葉)
　すまし汁(てまり麩・青ねぎ)
　白身魚のみりん醤油焼き
　かにかまぼこと白菜の酢味噌和え
　三色ゼリー

栄養課では季節の折々の節句に、
工夫を凝らした行事食を用意してくれています。

おしな書きやイラストが書かれたカードも添えられて、
見ているだけで、ちょっぴりウキウキします。
食べたら、もっとルンルンかも。

「少しでもご利用者様に季節を感じていただければ、
うれしいです……」(栄養課)

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