東京都北区にある高齢者複合施設「飛鳥晴山苑」。緑に囲まれた高台の施設から、日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります♪
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・とんかつ
・きんぴらごぼう
・春雨サラダ
・清汁(人参・豆苗)
・ご飯
今日のメインは、とんかつです!
豚肉には、たんぱく質やビタミンB1が含まれています。
ビタミンB1は、ご飯などに含まれる糖質を
エネルギーに変える働きを助けてくれる栄養素です✨
豚肉を揚げて香ばしく仕上げることで、
食欲をそそる一品になりました😊
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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