今日の給食 ９月 １１日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・五目ご飯

・いわしの梅煮

・なすとピーマンの煮びたし

・菜の花の柚子胡椒和え

・みそ汁（豆腐・青ねぎ）

今日のメインは、いわしの梅煮です🐟

いわしには、良質なたんぱく質や良質な脂質（DHA・EPA）、

カルシウムなどが含まれています。

DHAやEPAは、健康維持をサポートする働きが

期待されている栄養素です✨

梅のさわやかな酸味をきかせて煮ることで、

いわしのうま味が引き立ち、さっぱりとした味わいに仕上がりました😊

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