東京都北区にある特別養護老人ホーム「飛鳥晴山苑」。 緑に囲まれた高台の施設から日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります。
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・鶏肉の照り焼き
・きゃべつのにんにく炒め
・いんげんの辛子醤油和え
・みそ汁(ごぼう・青ねぎ)
・ごはん
今日は全体的に和食のメニューです😄
いんげんの辛子醤油和えの辛子(マスタードパウダー)は、
ほんのり鼻に抜ける程度の量になっているので、
辛い物や刺激物が苦手な方でも召し上がりやすいです😊
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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