東京都北区にある特別養護老人ホーム「飛鳥晴山苑」。 緑に囲まれた高台の施設から日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります。
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・じゃがいもの煮物
・小松菜のわさび和え
・清汁(大根・葉大根)
・ご飯
今日は、じゃがいもの煮物が出ました😄
じゃがいもの主な栄養素は「炭水化物」で、
ご飯やパンと同じく「体のエネルギー源」となります。
海外では、じゃがいもを主食といている国もあります!
その他、ビタミン類や食物繊維も含まれています😄
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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