東京都北区にある特別養護老人ホーム「飛鳥晴山苑」。 緑に囲まれた高台の施設から日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります。
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・目玉焼きカレー
・カリフラワーとブロッコリーのソテー
・フルーツ(黄桃缶)
・コンソメスープ(玉ねぎ・コーン)
今日は、目玉焼きカレーです!
実は、このメニューはご利用者様の「目玉焼きが食べたい」
というリクエストから生まれたメニューです!
栄養面の関係上、
目玉焼きだけを出すことはできませんが、
カレーに乗せて提供しています😄
ピリ辛なカレーが少しマイルドに
味変しています😀
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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