東京都北区にある高齢者複合施設「飛鳥晴山苑」。緑に囲まれた高台の施設から、日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります♪
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・あじの韓国風照焼き
・筍とニラの炒め物
・もやしの中華ドレッシング和え
・中華スープ(きくらげ・水菜)
・ご飯
今日のメインは、あじの韓国風照焼きです!
あじには、血液をサラサラにしてくれる「DHA」や「EPA」、
筋肉や体力の維持につながる「たんぱく質」が
豊富に含まれています😄
今回は韓国風の甘辛だれで、
ご飯がすすむ味付けにしました!
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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