東京都北区にある高齢者複合施設「飛鳥晴山苑」。緑に囲まれた高台の施設から、日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります♪
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・ふきの土佐煮
・春菊の塩昆布和え
・清汁(人参・水菜)
・ご飯
今日の副菜は、春菊の塩昆布和えです!
春菊には、β-カロテンやビタミンCなどが含まれており、
健康維持をサポートしてくれる栄養が豊富です。
また、独特の香りには食欲を引き立てる効果も期待され、
暑い時期にもおすすめの野菜です😊
主菜のあじとともに、
栄養バランスの良い献立を
美味しく召し上がっていただきました。
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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