東京都北区にある高齢者複合施設「飛鳥晴山苑」。緑に囲まれた高台の施設から、日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります♪
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
今日のメインは、擬製豆腐です✨
擬製豆腐は、豆腐に卵や野菜などを混ぜ合わせて焼き上げる、
やさしい味わいの和食です😀
また、みそ汁にはあさりを使用しました。
あさりには鉄分やビタミンB12が含まれており、
健康維持に役立つ栄養素を摂ることができます。
やさしい味わいの和食献立を、美味しく召し上がっていただきました😊
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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