今日の給食 ７月 ８日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・めばるの幽庵焼き

・ピーマンとしらすの炒め物

・オニオンサラダ

・清汁（白菜・豆苗）

・ご飯

今日のメインは、めばるの幽庵焼きです🐟

幽庵焼きは、しょうゆ・みりん・酒に柑橘類を加えた

「幽庵地」という調味液に

魚を漬け込んで焼く、日本料理の一つです。

柑橘のさわやかな香りが加わることで、

暑い時期でもさっぱりと召し上がっていただけます🍊

また、めばるは良質なたんぱく質を含み、

体づくりに欠かせない栄養を補ってくれる食材です。

季節を感じる和食の献立を、美味しく召し上がっていただきました😊

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