今日の給食 ２月 １０日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・野菜タンメン

・ピーマンとツナの炒め物

・フルーツ（みかん缶）

今日は野菜タンメンでした！

野菜が沢山入っていて、

味付けはあっさり塩味です。

タンメンの由来が気になったので調べてみました！

タンメンの「タン」は中国語で鶏や豚などの肉や骨を

煮詰めて作るスープを意味し、

このタンの中に麺を入れるからタンメンという名前になったそうです。

そしてタンメンは日本独自の料理で

関東発祥なんだそうです😊

召し上がっていた利用者様からは、

「ラーメンは塩派？」「私は醤油がいいわ」

なんて声も聞こえてきました😄

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