東京都北区にある特別養護老人ホーム「飛鳥晴山苑」。 緑に囲まれた高台の施設から日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります。
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・たらの香味焼き
・里芋の煮物
・かぶの甘酢漬け
・清汁(花麩・青ねぎ)
・ごはん
今日のメインはたらの香味焼きでした!
にんにく・生姜・ごま油で香りづけをし、
長ネギをまぶしました。
塩分は控えめですが、香りが立って美味しく感じられます😄
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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