東京都北区にある特別養護老人ホーム「飛鳥晴山苑」。 緑に囲まれた高台の施設から日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります。
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・茄子の炒め煮
・冬瓜の冷やし鉢
・みそ汁(かぼちゃ・豆苗)
・ごはん
今日のメインはチキン南蛮タルタルソースです!
今日のチキンはしっとり目で、
硬すぎず食べやすい食感でした😄
あっさりとした冬瓜の冷やし鉢は
メインとの相性がとても良いです!
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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