今日の給食 ４月 ４日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・肉団子の酢豚風

・もやしとにらの炒め物

・きゅうりの中華和え

・中華スープ（小松菜・エリンギ）

・ごはん

今日のメインは肉団子の酢豚風です！

酢豚だとお肉が硬くて食べられない方もいらっしゃいますが、

柔らかい肉団子にすることで食べやすく仕上がっています😁

甘酸っぱくてご飯が進む味でした！

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今日の給食 ４月 ３日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・タラのマスタード焼き

・キャベツとベーコンのソテー

・ほうれん草サラダ

・コンソメスープ（ミックスベジタブル）

・ご飯

今日のメインはタラのマスタード焼きです！

タラには身体を作るもととなる「たんぱく質」や

骨を丈夫に保つ「ビタミンD」、

血を作ったり、神経細胞の修復をする「ビタミンB12」が

沢山含まれています。

一方で脂質が少ない魚なので、

今日のようにマスタードとマヨネーズを合わせた味付けをするなど

調理方法の工夫も大切です😄

この味付けでパサつかず、しっとりとした仕上がりになりました。

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今日の給食 ４月 ２日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・味噌ラーメン

・チンゲン菜とツナの炒め物

・フルーツ（バナナ）

今日は味噌ラーメンです！

写真は職員食なので大きなチャーシューがのっていますが

利用者様の分は細かく刻んで提供しました！

皆さま黙々と召し上がっている中で、

味噌スープのいい香りと麺をすするいい音が

ユニット中に広がっていました😋

寒い日にぴったりのメニューでした☔🌸

（※利用者様のバナナはカットしてお皿にのせて提供しています）

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今日の給食 ４月 １日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・赤飯

・ほっけの塩焼き

・かぼちゃ煮

・きゃべつの甘酢漬け

・清汁（椎茸・水菜）

今日は赤飯です！

当苑では毎月1日には赤飯を提供しています😄

楽しみにしてくださる方も多くいらっしゃいます!!

今日から新年度ですね。

どうぞよろしくお願いいたします😄

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