東京都北区にある特別養護老人ホーム「飛鳥晴山苑」。 緑に囲まれた高台の施設から日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります。
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・もやしとにらの炒め物
・きゅうりの中華和え
・中華スープ(小松菜・エリンギ)
・ごはん
今日のメインは肉団子の酢豚風です!
酢豚だとお肉が硬くて食べられない方もいらっしゃいますが、
柔らかい肉団子にすることで食べやすく仕上がっています😁
甘酸っぱくてご飯が進む味でした!
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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