今日の給食 ６月 １３日～ご当地料理（福岡）～

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・博多豚骨ラーメン風

・がめ煮

・明太マヨポテト

今日はご当地献立です！

福岡県の料理を提供しました😄

博多豚骨ラーメンと言えば、

日本三大ご当地ラーメンの一つですね！

乳白色のスープと極細麵が特徴です😁

温菜には、郷土料理の「がめ煮」です。

これは寄せ集めという意味の「がめくりこむ」から

きていると言われてます。

今日は鶏肉、大根、にんじん、ごぼう、しいたけを

使用しました！

冷菜には明太子を使用しました！

福岡と言えば明太子！の理由は、

福岡の「ふくや」が明太子の原型となるものを

開発、販売したためだそうです😌

ご利用者様も

「ラーメン美味しいわ」、「明太子はもっと多くてもいいくらい」と

嬉しいご意見を聞かせてくださいました！

飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。