今日の給食 ６月 ２７日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・鶏肉のねぎ味噌焼き

・切り干し大根の炒め煮

・オクラの梅和え

・みそ汁（もやし・にら）

・ごはん

今日はオクラがでました！

オクラはアフリカ原産の野菜で、日本では夏が旬です🌞

オクラのネバネバにはペクチンという成分が含まれており、

胃の粘膜を保護してくれます。

他にも、糖質の代謝を助けてくれ、

疲労回復につながる「ビタミンB1」や

免疫力を向上させる「ビタミンC」が豊富に含まれており、

夏バテ予防に効果的です😄

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