今日の給食 ６月 ９日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・さわらの幽庵焼き

・かぶの信田煮

・白菜の磯香和え

・みそ汁（花麩・絹さや）

・ごはん

今日はかぶの信田煮が出ました。

「信田煮」は油揚げを使った煮物のことを言います。

関西では油揚げを「信田」と呼ぶことから

この名前が付いたそうです！

信田煮以外にも、「信田」とつく料理は、

信田うどん→きつねうどん、

信田寿司→稲荷寿司、

信田丼→油揚げの卵とじ丼

などがあります😄

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