今日の給食 ３月 ２５日～富山県～

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・ぶり大根

・かぼちゃのいとこ煮

・ブロッコリーサラダ

・みそ汁（人参・水菜）

今日は、富山県の郷土料理を提供しました！

富山県では、晩秋から初冬にかけて激しい雷雨が

鳴り響くことがあります☔⚡

この時期に鳴る雷は「ぶりおこし」と呼ばれ、

ぶり漁が始まる合図であると古くから言われています。

いとこ煮は地域によって具材は異なりますが、

小豆を入れることは共通しています😄

優しい甘さが懐かしく、ホッとする一品です。

今回も、郷土料理カードを作成しました！

飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。