今日の給食 ５月 ２２日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・松風焼き

・ぜんまいの煮物

・おくらの胡麻和え

・みそ汁（白菜・豆苗）

・ご飯

今日は、松風焼きを提供しました。

松風焼きとは、鶏ひき肉に調味料や卵、つなぎを

加えて練り合わせ、焼いた料理です。

表面には、けしの実やゴマ、あおのりなどをまぶしますが、

裏面には何も付けずにやきます。

そのことから

「裏（隠し事）がない」＝「正直に生きられるように」

という願いが込められている縁起の良い料理です😄

飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。