東京都北区にある高齢者複合施設「飛鳥晴山苑」。緑に囲まれた高台の施設から、日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります♪
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・ポークカレー
・カリフラワーとブロッコリーのソテー
・フルーツ(黄桃缶)
・コンソメスープ(玉ねぎ・コーン)
今日は、ポークカレーを提供しました。
カレーは、香辛料の香りが食欲を刺激するため、
食欲が落ちやすい季節にも食べやすい献立の一つです😄
ポークカレーには豚肉を使用しているため、
糖質をエネルギーに変える働きを助ける「ビタミンB1」を
効率よく摂取することができます😁
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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