今日の給食 ８月 １２日

 

こんにちは！栄養課です。

今日のお昼ご飯はこちら

・鶏肉のマーマレード焼き

・ひじき煮

・いんげんのポン酢和え

・みそ汁（大根・しめじ）

・ご飯

今日はいんげんが出ました！

いんげんは元々、完熟した「いんげん豆」を食べていましたが、

今は若採りしてさやごと食べることが多い為、

「さやいんげん」と呼ばれることが一般的です！

いんげんには、

老化を防ぐ「βカロテン」や

浮腫みを解消し、高血圧を予防してくれる「カリウム」等が

含まれています😄

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