東京都北区にある特別養護老人ホーム「飛鳥晴山苑」。 緑に囲まれた高台の施設から日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります。
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・山菜うどん
・千草焼
・白菜の磯香和え
今日は千草焼を提供しました!
千草焼は、鶏ひき肉や野菜を卵に混ぜて焼き上げた
和風オムレツのような料理です。
千草という名前は、
具材の種類が豊富なことを表しています😄
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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