東京都北区にある特別養護老人ホーム「飛鳥晴山苑」。 緑に囲まれた高台の施設から日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります。
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・枝豆とハムのサラダ
・フルーツ(白桃缶)
・コンソメスープ(アスパラ・にんじん)
今日は夏野菜カレーです🍆
かぼちゃ、ズッキーニ、なすをトッピングしています!
お肉はいつもの細切れではなく、
ひき肉を使用することで、
夏野菜の存在感を引き立たせました😁
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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