東京都北区にある高齢者複合施設「飛鳥晴山苑」。緑に囲まれた高台の施設から、日々のちょっとしたできごと、感じたことをつづります♪
こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・鶏肉のムニエル
・ジャーマンポテト
・きゃべつのゆかり和え
・コンソメスープ(人参・コーン)
・ご飯
今日は、ジャーマンポテトを提供しました。
じゃがいもには、
炭水化物が多く含まれており、
身体を動かすための大切なエネルギー源になります。
また、じゃがいもには
免疫力の維持につながる「ビタミンC」や、
高血圧予防やむくみ改善に役立つ「カリウム」が
豊富に含まれています😄
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。
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