こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・擬製豆腐
・ぜんまいの煮物
・きゅうりのゆかり和え
・みそ汁(あさり・青ねぎ)
・ご飯
今日は、擬製豆腐を提供しました!
擬製豆腐は、
「豆腐のように見えるけれど、実は違う料理」という意味で、
豆腐に卵や具材を混ぜて焼いた料理です😄
豆腐、卵、ひき肉を使用しているため、
良質なたんぱく質をしっかり摂ることができます。
また、食感がやわらかく、
噛む力が弱くなってきた方でも
食べやすい一品となっています😀
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。

0 件のコメント:
コメントを投稿