こんにちは!栄養課です。
今日のお昼ご飯はこちら
・タンドリーチキン
・きのこの炒め物
・大根サラダ
・コンソメスープ(白菜・おくら)
・ご飯
今日のメインは、タンドリーチキンです!
ラウンド時に、ご利用者様から
「タンドリーチキンって何?」と聞かれました😄
確かに、あまり聞きなれない名前ですよね。
タンドリーチキンは、
ヨーグルトやカレー粉、スパイスに漬け込んで焼いた
インド発祥のお肉料理です。
「たしかにカレーみたいな味がする!」と
感想をいただきました💫
ヨーグルトに漬け込んでいるので、
お肉は柔らかく、食べやすく仕上がっています😄
飛鳥晴山苑のホームページもご覧ください。

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